愛しい日々 奏でる日々 hitomitk.exblog.jp

ピアノを弾き、歌っています。


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一昨日、8月8日の創徳庵ライブ、
ありがとうございました。

何と書いていいのか・・心の中にいろんな想いがいっぱい。

「お店開きます…」と言ってのライブ。
オープンしてみると、たくさんの方が集まってくださりびっくり。
準備した食材で、ひとつひとつ料理をお出しして…
私の料理は、あちこちバランスもよくなかったりしたのですが、
それでも、皆様が味わい召し上がってくださったこと…
本当に嬉しく有り難く、幸せでした。

言葉にするといつだって嬉しく有り難く…なのですが、毎回、何かが違う。
新鮮な感覚に包まれます。

一年ぶりの一人ソロ。竹内にとって、また新たなスタートとなりました。

まだまだ削ぎ落とすことができそうだ…と思い、
まだまだ自由になることもできそうだな…と思い、
もう少し新しいことへのチャレンジも出来そうかも…とも思い、
そろそろ畑を耕し、新しい作物も育てましょうよ、
何より料理の腕を、もっと磨きましょうよ〜〜!!、、と思い・・

また一人でお店を開く日まで、大事に準備したいと思います。

来月はまた凄腕シェフ3人の方々とご一緒に、お料理をお出しします。
献立表を書いて準備です、修行です。(笑)

いろいろなものを費やして創徳庵にお出かけくださった皆様、
ありがとうございました。
応援してくださった方々、
いつも温かく良い環境を作ってくださる創徳庵のお二人にも、
お礼申し上げます。
本当にありがとうございました!!

次の創徳庵での一人ソロは、
12月22日(金)のクリスマスライブ♪となりそうです。


***
立秋を過ぎ、残暑の季節となりましたが、
まだまだ暑くなりそうです。
引き続き、くれぐれもご自愛くださいませ♡

いつも、ありがとうございます。





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# by hitomi_tk | 2017-08-10 14:28 | ライブの後に | Comments(0)

明日は、お店開きます…

明日8月8日、一年ぶりの一人ソロライブが創徳庵であります。

例えて言うならば・・
あしたは、自分の小さなお店をオープンするのだと。

そう、自分の畑で育て収穫した作物をずらっと並べ、献立表を書き、自分のレシピで料理する。
そんな感じでしょうか。
長い間 蔵で保管していたものも、久々に出してきて使ってみようと思ってます。
ほんの少し素敵な材料も仕入れてみたけれど
私のレシピと調理でどこまでおいしくできるでしょう…

私の畑では、特別美味しい変わった作物も採れないし、
その上、明日は優秀なシェフも雇わず、一人です。
豪華でスパイスの効いた刺激的な料理もご用意できそうもない。
カロリーが高くて栄養満点で、パワーが出るような料理でもないし、
かと言って、懐石料理のようにも整わない。
まぁ竹内の作る創作おばんざい…とでも言ったところでしょうか。

料理の腕もなかなか上がらない竹内ですが
できるだけ身体にも心にもやさしいものを、私にできる精一杯を。
少しでも美味しいって思っていただけるように、丁寧に調理したいと思います。

この一年の間、凄腕のシェフたち!に助けられて過ごし、
以前からのお客様に加え、シェフ周辺のお客様や音楽を通じて知り合った方々にも力をいただき、
少しずつ少しずつですが、いただいた力や経験が私の中に浸透し蓄積し、
小さな変化を起こし始めているのではないか…と思っています。

そんな感謝の気持ちもこめて…

お会いできれば明日、創徳庵にて。
お待ちしております。

***
今日は台風がやってきそうですね。
くれぐれも気をつけてお過ごしくださいませ♡

いつも、ありがとうございます。





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# by hitomi_tk | 2017-08-07 07:03 | ライブご案内 | Comments(0)
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バテバテのところへ、大切な友人から手紙が届く。

開封すると、素敵な暑中見舞いが…

そして 「”竹うちわ便り”というタイトルに惹かれ…」という文面。
分かります?竹うちわです、たけうちわ、(笑)

そしてそして、団扇の絵は「朝顔に猫」!!♡

小さな団扇だけれど、煽ぐとなかなか涼風〜〜〜

友人は暑い土地で、毎日毎日、自転車通勤。
朝からものすごい汗…のようだ。
彼女を知っているだけに、想像できる。

頑張っている。

私も元気出していかなきゃ、8日はもうすぐなのだ。

***
皆様にも
暑中お見舞い申し上げます。

この夏は、梅雨が明けても湿度の高い日が多い感じがしますね。
昨日は少し過ごしやすかったですが、
これから暫くは更に暑くなるとか・・
どうぞどうぞ、ご自愛くださいませ♡

いつもありがとうございます。



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# by hitomi_tk | 2017-08-03 23:05 | 日々のこと | Comments(0)

8月のライブ〈創徳庵〉

★2017年8月8日(火) 大阪中崎町 創徳庵

【場所】創徳庵
     大阪市北区中崎西4-2-30
     地下鉄谷町線「中崎町駅」2番出口より徒歩5分 (阪急梅田駅から徒歩約12分)
     TEL : 080-1476-1934
      ※創徳庵は町家を改造したフリースペース、室内へは靴を脱いで入ります。
       禁煙です。  
【開場】19:00
【開演】19:30〜  ※休憩をはさみ2ステージ
【料金】ご予約 2000円 / 当日 2300円 (+別途1ドリンク¥500〜) ※お食事はできません。   

先輩方とご一緒させていただくライブが続いておりましたが、
久々に竹内一人、グランドピアノに向かい弾き語ります。

暑い最中ですが、諸々ご都合よろしければどうぞお出かけくださいませ。

オリジナル中心のライブになりそうです。
少しでも涼しくなるような音楽を出来るといいなぁ…と思っております^^

ご予約は、
vine♪music.zaq.jp 竹内まで(♪を@に変換してください) ご連絡くださっても承ります。
コメント欄にいただいても結構です。




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# by hitomi_tk | 2017-07-25 22:05 | ライブご案内 | Comments(0)

落下…そして…

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ネコのハッピーが何やら台所の方を気にしているので、ナニナニ??と見に行くと
あーーーあ、、吊るしていたバナナ3本が見事に落下。。

この暑さで、あっという間に熟してしまうのね〜〜。
さぁどうしよう…まあ食べるしかないかと一瞬思ったけれど
かなりの大きさの3本、食べるのは無理。。

暫し悩み・・
そうだ!凍らせてしまおう!!

バナナをカットして、冷蔵庫に残っていたヨーグルトを加え、ミキサーにかける。
バナナだけで充分甘いかもしれないけれど、香りづけ程度にメープルシロップを少〜し入れて
レモン汁も入れて、味見してOK^^!

琺瑯のタッパーに流し入れて冷凍庫へ!!
バナナヨーグルトアイスの出来上がりーー。(こんないい加減でいいのか…)

完全に凍る手前で全体を混ぜ混ぜして…再び冷凍庫へ。
食べるときは、冷凍庫から出したらほんの少しの間常温に置いて
(生クリームなどを入れてないので、そのままだと結構固いのです・・)
アイスクリームスプーンなどでガリガリとこそげるようにして
ガラスの器に盛って、食べる。

そのまま食べてもいいけれど、それをスプーンで混ぜ混ぜしながら、
もったりとした、いい溶けぐあいにして食べるのが最高かと思う。
アイスクリームでもそうでしょう?!カチンカチンの固まりより、
ほんの少ーしだけゆるんだ感じが美味しいかと…

しかし、なんて簡単で安上がりなおやつなのでしょう!
この夏はこれで楽しめそうです^^

***
あまり梅雨らしいとも思えなかった梅雨も明け、蝉の声が賑やかになってきました。
暑くなって、体温調節だけでも疲れそうな感じですね。
皆様どうぞ気をつけて、お元気で良い夏の日々をお過ごしくださいませ♡

いつもありがとうございます。




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# by hitomi_tk | 2017-07-20 23:40 | 食べること | Comments(0)