愛しい日々 奏でる日々 hitomitk.exblog.jp

ピアノを弾き、歌っています。


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落下…そして…

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ネコのハッピーが何やら台所の方を気にしているので、ナニナニ??と見に行くと
あーーーあ、、吊るしていたバナナ3本が見事に落下。。

この暑さで、あっという間に熟してしまうのね〜〜。
さぁどうしよう…まあ食べるしかないかと一瞬思ったけれど
かなりの大きさの3本、食べるのは無理。。

暫し悩み・・
そうだ!凍らせてしまおう!!

バナナをカットして、冷蔵庫に残っていたヨーグルトを加え、ミキサーにかける。
バナナだけで充分甘いかもしれないけれど、香りづけ程度にメープルシロップを少〜し入れて
レモン汁も入れて、味見してOK^^!

琺瑯のタッパーに流し入れて冷凍庫へ!!
バナナヨーグルトアイスの出来上がりーー。(こんないい加減でいいのか…)

完全に凍る手前で全体を混ぜ混ぜして…再び冷凍庫へ。
食べるときは、冷凍庫から出したらほんの少しの間常温に置いて
(生クリームなどを入れてないので、そのままだと結構固いのです・・)
アイスクリームスプーンなどでガリガリとこそげるようにして
ガラスの器に盛って、食べる。

そのまま食べてもいいけれど、それをスプーンで混ぜ混ぜしながら、
もったりとした、いい溶けぐあいにして食べるのが最高かと思う。
アイスクリームでもそうでしょう?!カチンカチンの固まりより、
ほんの少ーしだけゆるんだ感じが美味しいかと…

しかし、なんて簡単で安上がりなおやつなのでしょう!
この夏はこれで楽しめそうです^^

***
あまり梅雨らしいとも思えなかった梅雨も明け、蝉の声が賑やかになってきました。
暑くなって、体温調節だけでも疲れそうな感じですね。
皆様どうぞ気をつけて、お元気で良い夏の日々をお過ごしくださいませ♡

いつもありがとうございます。




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# by hitomi_tk | 2017-07-20 23:40 | 食べること | Comments(0)

次のライブ予定です♪

次のライブは…
2017年8月8日(火) 大阪中崎町 創徳庵にて。

久々に、2ステージの最初から最後までを
わたくし一人でグランドピアノを弾き、歌い…という予定です。

最近は皆さんに助けていただくライブが多くなって、一人で弾き語りという機会があまりなく…
家で一人、何時間か練習していると、
「ん? 音が…ない… 足りない??」 みたいな感じです。(笑)

一人だけで、どこまで自由になれるのか、解放できるのか…
挑戦です。

そして、一人で2ステージの体力!
しっかり体力つけておかないとーー!
創徳庵の頃は、梅雨も明けて、夏、真っ最中ですしね。

ゆっくり準備していきます。

詳細はまたあらためまして。

***
少しずつ梅雨らしいお天気になりそうですね。
今年こそは雨靴を買おう!と思っています。
皆様もご自愛くださいませ♡





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# by hitomi_tk | 2017-06-23 23:05 | ライブご案内 | Comments(0)
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揚げ物・・皆さまはお好きですか?

子供の時から、手伝いで揚げ物をしていたわたくし…
最初の頃は、表面がバッチリいい色になっているのに中はまだ生っぽい、、
ということもありましたが、そのうち慣れて上手になったものでした。
かき揚げもサクッ!と美味しくできるようになり、よく作ったものです。

揚げものは便利。
お客さまのとき…お弁当のおかずに…いろいろ使いました。

でも何時の頃からか「もういいかな…」と揚げものを止めていたのです。

しかーし、先日たまたまピカピカの目をした鯵に出会い、
何故か急に、うーん「鯵の南蛮漬け」!!と
何年ぶりかで揚げもの用に、油も購入。

そして「さぁ、鯵を揚げよう!」となった時、
そうだ…、鯵をあげると油はドロドロになって、すぐ廃棄…
じゃあその前に…
ドーナッツ^^!となったのです。
目の前に「ドーナッツ食べた〜〜い!!」という人が居たこともあったのですが(笑)

パンを焼くために買っておいた全粒粉の強力粉と、薄力小麦粉を半々くらいにして、
アルミニウムフリーのベーキングをちょいと入れ、
喜界島の黒砂糖とてんさい糖(うちには白いお砂糖がありません…)を少し加え、
卵と牛乳を流し入れ、適当な固さにまぜまぜ…、ついでにレーズンも投入!

これじゃあまりに適当、、と思いつつ、ま、食べられないことはないだろ・・と
スプーンで適当な形にして油の中にポトリポトリと落としていく。

歪だけれど、膨らんでそれなりに丸くなってくれた。

揚がったら油をきって、
シナモンときび砂糖を混ぜた袋の中にポイポイと入れ、ガサガサ!とまぶして出来上がり。
あっという間におやつの時間^^
簡単すぎてやめられない。。

ヨーグルトを添えたりすると、酸味と甘みのバランスがよくなって美味しいのです。
甘さ控えめなので、メープルシロップをちょっと足しても風味が増して美味しい^^
と自分で思ってます(笑)

米粉やおからパウダー、きな粉、豆腐、なんかでも作ってみたいもの。
油も出来ればコメ油にしたいものです…

ということで、肝心の鯵ですが…
この後下処理 (慣れないとちょっと手間ですが…、作業に慣れてきた頃に終わるものです…)をして
揚げて、無事出来あがりました^^

おしまい。



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# by hitomi_tk | 2017-06-20 13:57 | 食べること | Comments(0)
一昨日のMellow tone♪
お出かけくださった皆様、本当にありがとうございました。

私を初回ライブから長く見てくださってる方、お会いしたかった久々のお顔、
このところずっと応援してくださってる方、数日前に偶然にお会いした方、
私を知らずに来てくださった方…

本当にいろいろな方が、
あるお家の応接間に集い、3時間をともにお過ごしくださった…
そんな感じの一夜となりました。

マスターの静かで柔らかな空気もあり、本当にステキな空間です。
初めてのMellow toneライブ、思い出深いライブとなりました。

さて…今回の課題は「チカラヌケヌケ…」だったのですが、
何点くらいかは別といたしましても、今までより自由に出来たように思います。

録音された声もぐっと明るく、そして軽くなっていました。

んー、でもちょっと声が軽すぎやしないか…
お喋りも過ぎたのではないか…とも思いましたが、
私は嬉しくて、幸せだったのだなぁと思います。

岩田晶さんにもどーんとお任せして、
ベースと歌、ギターと歌、にちょっとだけピアノ…というのもさせていただきました。
そこには新しい感覚、発見もあり、今後の演奏の助けにもなりそうです。
鍵盤ハーモニカもまだまだ荒っぽい演奏ではありましたが、精一杯やってみました。

その鍵盤ハーモニカ・・
あの日で弾き(吹き)納め?にするかどうか…というところですが
これも今後の課題といたしまして…(笑)

皆様よりいろんなものをいただき、いろんな事を教えていただきました。
心より感謝です♡

遠くで応援、気にかけてくださった方々もありがとうございます。

まだいろいろ書き忘れている気がいたしますが、今の素直な想いまで。
ありがとうございました!!


良いお天気が続いていますね。
どうぞ皆様に良い日々でありますように^^





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# by hitomi_tk | 2017-06-15 13:16 | ライブの後に | Comments(0)

13日はMellow tone♪

Mellow toneのライブは、目の前。

今回は岩田晶さんと二人、新しいパターンにも挑戦です。

岩田氏は、ベースにギターに、そして歌を♪
わたくしは、歌だけとか、いつものように弾き語りとか、ピアノだけとか、鍵盤ハーモニカとか。

つまり…いろいろ組み合わせて、いろんなパターンでやってみる予定。

私は思いがけず、鍵盤ハーモニカに苦戦。。
吹いて鍵盤弾けばいい…? どこかでそんなふうに思っていたのでしょう。
大間違い!!そんな簡単な楽器ではなかったのです。
あれで「音楽表現」をするのは至難の技です。

まず手の感覚さえ追いつかない、、
鍵盤がピアノよりずっと小さくて、ミスタッチを連発。。
まったく違う音を弾いてしまう…となりの鍵盤も一緒に触ってしまう…

そして息がけっこう大変です。
息の加減によって、鍵盤の発音のタイミングが上手く合わなかったり、
その他にもまぁいろいろ……

何十分か弾いていると感覚が慣れてきて、多少いい感じになってくるのですが、
弾き始めは「あーあー、、、」という感じ。。

私の知っている人に上手な方があり、
息の具合も素晴らしく、細やかで早いフレーズも美しくミスがなく、
「すごいっ!!」と感心してしまいます。教えていただきたい気分…。

今回は自主練習で、頑張ります。

諸々ご都合よろしければ、どうぞお出かけくださいませ。

***
明日からの新しい一週間、良い毎日をお過ごしください♡







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# by hitomi_tk | 2017-06-11 21:40 | ライブご案内 | Comments(4)