愛しい日々 奏でる日々 hitomitk.exblog.jp

ピアノを弾き、歌っています。


by hitomi_tk
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落下…そして…

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ネコのハッピーが何やら台所の方を気にしているので、ナニナニ??と見に行くと
あーーーあ、、吊るしていたバナナ3本が見事に落下。。

この暑さで、あっという間に熟してしまうのね〜〜。
さぁどうしよう…まあ食べるしかないかと一瞬思ったけれど
かなりの大きさの3本、食べるのは無理。。

暫し悩み・・
そうだ!凍らせてしまおう!!

バナナをカットして、冷蔵庫に残っていたヨーグルトを加え、ミキサーにかける。
バナナだけで充分甘いかもしれないけれど、香りづけ程度にメープルシロップを少〜し入れて
レモン汁も入れて、味見してOK^^!

琺瑯のタッパーに流し入れて冷凍庫へ!!
バナナヨーグルトアイスの出来上がりーー。(こんないい加減でいいのか…)

完全に凍る手前で全体を混ぜ混ぜして…再び冷凍庫へ。
食べるときは、冷凍庫から出したらほんの少しの間常温に置いて
(生クリームなどを入れてないので、そのままだと結構固いのです・・)
アイスクリームスプーンなどでガリガリとこそげるようにして
ガラスの器に盛って、食べる。

そのまま食べてもいいけれど、それをスプーンで混ぜ混ぜしながら、
もったりとした、いい溶けぐあいにして食べるのが最高かと思う。
アイスクリームでもそうでしょう?!カチンカチンの固まりより、
ほんの少ーしだけゆるんだ感じが美味しいかと…

しかし、なんて簡単で安上がりなおやつなのでしょう!
この夏はこれで楽しめそうです^^

***
あまり梅雨らしいとも思えなかった梅雨も明け、蝉の声が賑やかになってきました。
暑くなって、体温調節だけでも疲れそうな感じですね。
皆様どうぞ気をつけて、お元気で良い夏の日々をお過ごしくださいませ♡

いつもありがとうございます。




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by hitomi_tk | 2017-07-20 23:40 | 食べること | Comments(0)